I Burger

BURGER GOURMET

I nostri hamburger sono preparati scegliendo quotidianamente solo i migliori ingredienti dai produttori locali: carni pregiatissime, pane artigianale, formaggi a KM0 e verdure fresche.

burger di pollo
burger di scottona
burger di black angus
ristorante hamburger
Classic

Burger di scottona, lattuga Romana, pomodoro cuore di bue Ligure, maionese

Americano

Burger di scottona, bacon croccante, cheddar, lattuga Romana, maionese

Garage / Pane pizza fritto

Burger di salsiccia, friarielli napoletani, provola di Agerola, crema di funghi Pleurotus, salsa Pizza Garage

Bismark

Burger di scottona, uovo Bio all'occhio di bue, provola affumicata di Agerola (caseificio Donnarumma), bacon croccante, salsa alle erbe

Made in Sud / Pane pizza

Burger di scottona, melanzane fritte croccanti, medaglione di patate, insalata ghiaccio, crema al basilico fresco, pomodorini confit, mozzarella di bufala Campana DOP

Vegetariano / Pane alle cipolle

Burger vegetale, lattuga Romana, pomodoro cuore di bue, salsa di basilico, carpaccio di zucchine al lime

Chic / Pane al sesamo

Burger di scottona, ricotta alle erbe, cipolla rossa caramellata, rucola selvatica, bacon croccante, pomodorini confit

Reale / Pane alle cipolle

Polpa di Black Angus, iceberg, pomodoro cuore di bue, pesto di basilico fresco, crema di ricotta di bufala, straccetti di lardo

Pollo / Pane al sesamo

Petto di pollo impanato, rucola selvatica, crema al grana Padano 18 mesi, patata fine de ratte, pomodori secchi del Salento

N'duja

Hamburger di manzo, n'duja di Spilinga, crema di peperoni, capocollo di maiale, caciocavallo morbido, salsa Pizza Garage

Lo sai che i nostri burger sono cotti con la tecnica delle steakhouse americane a bassa temperatura?

Vuoi gustare uno dei nostri burger? Vieni a trovarci!