La pizza

VERA PIZZA NAPOLETANA

La nostra pizza è realizzata seguendo una delle più antiche ricette napoletane: ingredienti freschi e 48h di lievitazione della pasta conferiscono leggerezza e alta digeribilità! I nostri pizzaioli sono esclusivamente napoletani.

pizza con ragù napoletano
pizza friarielli napoletani e salsiccia
pizza margherita con fiordilatte San Marzano
pizza fiordilatte con mozzarella di bufala DOP
Margherita

Fiordilatte di Agerola, Pomodoro di San Marzano

Marinara

Pomodoro di San Marzano, Aglio Trapanese, Origano

Napoli

Fiordilatte di Agerola, Pomodoro di San Marzano, Alici di Cetara, Olive Vesuviane, Origano

Amatriciana

Pomodoro di San Marzano, Pecorino Romano, Guanciale, Peperoncino

Cafona

Fiordilatte di Agerola, Salsiccia Punta di Coltello, Patate Casarecce al forno

Melanzana

Parmigiana di Melanzane, Fiordilatte di Agerola, Pomodoro di San Marzano, Scaglie di Grana Padano 18 mesi

Casareccia

Provola Affumicata di Agerola, Salsiccia Punta di Coltello, Friarielli Napoletani*

Diavola

Fiordilatte di Agerola, Pomodoro di San Marzano, Spianata Calabrese

Capricciosa

Fiordilatte di Agerola, Pomodoro di San Marzano, Olive Vesuviane, Carciofini, Funghi Champignon, Prosciutto Cotto

La Siciliana Novità

Pomodoro di San Marzano,Melanzane e Zucchine a funghetto, Pecorino Romano

Maialina

Fiordilatte di Agerola, Guanciale di Maiale Nero del Sud, Cipolla Rossa di Tropea Caramellata alla Birra, Salsa Barbecue

Bufalina

Mozzarella di Bufala DOP Campana, Pomodorini Datterino Rosso

Norcina Novità

Fiordilatte di Agerola, Salsiccia Punta di Coltello, Scaglie di Grana Padano 18 mesi, Funghi Champignon, Olio al tartufo

Pistacchiosa

Fiordilatte di Agerola, Mortadella I.G.P., Crema di Pistacchio, Ricotta Fresca

San Gaudenzio

Cornicione ripieno di Crema al Gorgonzola Igor, Fiordilatte di Agerola, Salsiccia Punta di Coltello

La Pugliese

Fiordilatte di Agerola, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Burrata Pugliese, Pesto di Basilico

Gran Bufala Novità

Mozzarella di Bufala DOP Campana, Pomodorino Datterino, Stracciatella di Bufala

Parma

Pomodoro di San Marzano, Fiordilatte di Agerola, Bocconcini di Mozzarella di Bufala DOP Campana, Crudo di Parma 24 mesi

Pizza Fritta

Ripieno di Mozzarella, Ricotta, Salame Napoli, Pepe Nero

Cappello di Totò

Cornicione Ripieno di Ricotta, Pomodoro di San Marzano, Fiordilatte di Agerola

Verdurosa

Fiordilatte di Agerola, Zucchine e Melanzane Grigliate, Pomodorini Datterino Rosso

5 Formaggi

Fiordilatte e Provola di Agerola, Gorgonzola Igor, Grana Padano 18 mesi, Emmenthal Bavarese

Tropea

Pomodoro di San Marzano, Cipolla Rossa di Tropea, Fiordilatte di Agerola, Olive Vesuviane, Tonno

Monaco

Fiordilatte di Agerola, Wurstel di Suino, Patatine Fritte*

3 Salumi Novità

Fiordilatte di Agerola, Spianata Calabrese, Prosciutto Cotto, Salame Napoli

Vuoi provare una delle nostre pizze? Vieni a trovarci!

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COMO

Via P.Paoli 3, Como (Camerlata)
di fronte all'Esselunga di Camerlata
031 225 9148
como@pizzagarage.it

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Piazzale G. Fortina 8, Novara
presso il Palaigor
0321 51 28 33
novara@pizzagarage.it

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