La pizza

VERA PIZZA NAPOLETANA

La nostra pizza è realizzata seguendo una delle più antiche ricette napoletane: ingredienti freschi e 48h di lievitazione della pasta conferiscono leggerezza e alta digeribilità! I nostri pizzaioli sono esclusivamente napoletani.

pizza con ragù napoletano
pizza friarielli napoletani e salsiccia
pizza margherita con fiordilatte San Marzano
pizza fiordilatte con mozzarella di bufala DOP
Marinara

Pomodoro di San Marzano, Aglio Trapanese, Origano

Napoli

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, alici di Cetara, olive nere di Gaeta, origano

Margherita

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano

Diavola

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, spianata Calabrese

Capricciosa

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, olive nere di Gaeta, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto

Bufalina

Mozzarella di bufala DOP Campana, pomodorini datterino rosso

Monaco

Fiordilatte di Agerola, wurstel di suino, patatine fritte

Campagnola

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, prosciutto cotto, funghi champignon

Maialina

Fiordilatte di Agerola, guanciale di maiale nero del sud, cipolla rossa di Tropea caramellata alla birra, salsa barbecue

Amatriciana

Fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, Pecorino Romano, Guanciale, peperoncino

Melanzana

Parmigiana di melanzane, fiordilatte di Agerola, pomodoro di San Marzano, scaglie di grano Padano 18 mesi

Casareccia

Fiordilatte di Agerola, Salsiccia punta di coltello, Friarielli Napoletani*

La Crocchè

Fiordilatte di Agerola, Salsiccia, Crocchette di Patate, Salsa al Formaggio

5 Formaggi

Fiordilatte e Provola di Agerola, Gorgonzola, Grana Padano 18 mesi, Emmenthal bavarese

Verdurosa

Fiordilatte di Agerola, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini datterino rosso

Trentina novità

Crema di Carciofi, Speck, Provola affumicata di Agerola, scaglie di Grana Padano 18 Mesi

Tropea

Pomodoro di San Marzano, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte di Agerola, Origano, olive nere di Gaeta, tonno

Ciociara

Fiordilatte di Agerola, Guanciale di maialino nero del sud, filetto di datterino giallo

Parma

Pomodoro di San Marzano, Fiordilatte di Agerola, Ciliegine di Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi

San Gaudenzio novità

Cornicione ripieno di Crema al Gorgonzola, Fiordilatte di Agerola, Salsiccia Punta di Coltello

Pistacchiosa

Fiordilatte di Agerola, MOrtadella I.G.P., Crema di Pistacchio, Ciuffetti di Ricotta fresca

Cappello di Totò

Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro di San Marzano, fiordilatte di Agerola

Pizza Fritta

Ripieno di mozzarella, ricotta, salame Napoli, pepe nero

Piemontese disponibile solo a Novara

Salsiccia, Formaggio Toma, Fiordilatte di Agerola, pomodoro Di San Marzano

Gourmet disponibile solo a Novara

Fiordilatte di Agerola, Gorgonzola , Mele, Olio al Tarfufo

Fortina disponibile solo a Novara

Fiordilatte di Agerola, Gorgonzola , Salame Napoli, Pepe nero

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Via P.Paoli 3, Como (Camerlata)
di fronte all'Esselunga di Camerlata
031 225 9148
como@pizzagarage.it

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Piazzale G. Fortina 8, Novara
presso il Palaigor
0321 51 28 33
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